¡Murió Michael Chiarello por reacción alérgica! Reconocido cocinero de Top Chef
El famoso chef estadounidense falleció a sus 61 años.
Chef Michael Chiarello
AFP / Chef Michael Chiarello
El chef, escritor y productor, Michael Chiarello, que logró la fama en los Estados Unidos por programas como NapaStyle (2004), Season by Season (2000) y Easy Entertaining with Michael Chiarello (2003), donde fue ganador de un Emmy, murió repentinamente el pasado 6 de octubre en el hospital Queen of the Valley Medical Center de Napa, en California.
La noticia del fallecimiento del reconocido cocinero estadounidense, también protagonista en programas de televisión como Food Network y Top Chefs, fue anunciada por su familia a través de un comunicado enviado a Entertainment Weekly.
“Lamentamos profundamente la pérdida de nuestro querido patriarca Michael... Su brillantez culinaria, su creatividad sin límites y su inquebrantable compromiso con la familia eran la esencia de su ser. Unía a la gente a través de la alegría de las comidas compartidas, fomentando recuerdos duraderos alrededor de la mesa”, se lee en el texto.
¿De qué murió el chef Michael Chiarello?
En el mismo comunicado se dio a conocer que el chef fue trasladado al hospital por una reacción alérgica aguda que le provocó un shock anafiláctico, situación que se presenta al consumir sustancias que normalmente no son dañinas, como ciertos alimentos (cacahuates, mariscos, pescado, etc.) y que pueden tener reacciones graves como urticaria, baja en la presión arterial, pulso débil, náusea, vómitos o diarrea. que puede ocasionar la muerte.
“La reacción puede incluir picazón de la piel, edema, colapso de los vasos sanguíneos, desmayo, dificultad para respirar y muerte”, dice el Instituto Nacional de Cáncer, refiriéndose a la anafilaxia, término medicinal para denominar esta reacción.
El legado de Chiarello
“La pasión del chef Michael Chiarello por la comida y la vida quedará grabada para siempre en nuestras cocinas y nuestros corazones. Mientras lloramos la muerte de Michael, también celebramos su legado que continúa con sus restaurantes, Bottega, Coqueta (San Francisco y Napa Valley), y Ottimo”, dice el comunicado de Gruppo Chiarello.
Fuente
Antena 2 MX
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