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Le corrieron la butaca a México: ¿De dónde es el aguacate que se importa para el Super Bowl LVIII?

El aguacate hass es uno de los productos tradicionales en el Super Bowl, que en su edición LVIII será disputado por Chiefs y 49ers.

Aguacate en el Super Bowl
Pixabay y AFP

Uno de los eventos deportivos más importantes de la temporada es el Super Bowl, el cual en 2024 será disputado por los Kansas City Chiefs y San Francisco 49ers; para esta ocasión, habrá participación latinoamericana.

Y es que más allá de la emoción propia del Super Bowl, Colombia tiene un papel fundamental en el evento, gracias al comercio de uno de sus productos estrella: el aguacate hass.

Según la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), se estima que durante el período que abarca desde el 22 de enero hasta el 18 de febrero -el Super Bowl es el 11 de febrero- Colombia movilizará 1.496 toneladas de este producto. 

En diálogo con RCN Radio, Katheryn Mejía Vergel, directora ejecutiva de Corpohass indicó que “esto representa casi el doble de la cantidad de fruta que exportamos durante el 2023, con un crecimiento del 56% frente al Super Bowl del año pasado”. 

Según Vergel, se espera que entre el 22 de enero y el 4 de febrero, justo antes del Super Bowl, se exporten 946 toneladas en 45 contenedores, lo que supone un incremento del 105% con respecto al año anterior.

“Durante el evento en sí, del 5 al 11 de febrero, se enviarán aproximadamente 13 contenedores con 286 toneladas de aguacate Hass a Estados Unidos. Y posteriormente, del 12 al 18 de febrero, se despacharán 264 toneladas más en 12 contenedores”, indicó Mejía.

Este crecimiento en las exportaciones de aguacate refleja un récord histórico para Colombia en 2023, con un total de 5.125 contenedores enviados al extranjero, lo que representó un aumento del 26,4 % en comparación con el año anterior.

Vergel, explicó que a pesar de que México tradicionalmente ha sido el principal proveedor de aguacates para Estados Unidos, el aguacate Hass colombiano está ganando terreno en el mercado estadounidense. 

“Cada vez más el aguacate hass colombiano se consolida en el mercado de Estados Unidos, gana participación y se diferencia gracias a su sabor, a su calidad y a la contribución que se hace en el uso responsable de los recursos naturales y todo el impacto que también genera esta industria en la economía del país”. 

Corpohass para el año 2024, proyecta un crecimiento del 15 al 20% en el sector colombiano del aguacate, lo que se traduce aproximadamente en 147 mil toneladas de fruta exportada. 

“Este crecimiento requerirá un esfuerzo continuo en la formalización del empleo rural, la promoción de la equidad de género, la transferencia de conocimientos y el compromiso con la sostenibilidad económica, social y ambiental”. 

¿En cuáles departamentos de Colombia se da el aguacate hass?

Finalmente, este aguacate hass se produce principalmente en ocho departamentos de Colombia, con Antioquia, Caldas, Risaralda, Quindío, Valle del Cauca, Huila y Tolima como los principales productores en esta lista.

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Sistema Integrado de Información
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